清肝明目湯有哪些 這些很有效

作者: 史角友  2019-10-08 08:57 [查查吧]:www.uwkpxd.live

  上班族一天到晚對著電腦,眼睛就會出現模糊不清的情況,而且這也很容易影響到肝,其實我們可以通過一些清肝明目湯來緩解這些狀況,那么清肝明目湯有哪些呢?請看下文。

  清肝明目湯有哪些

  豬肝豌豆苗湯

  材料:豬肝50克,豌豆苗25克,調料:胡椒粉2克,鹽2克,醬油2克,香油3克

  做法:將豬肝切成薄片,用涼水浸泡后再洗一遍。湯加醬油、肝片,煮開后撇去浮沫加點胡椒粉,下豌豆苗、鹽,淋上香油即成。

  功效:此湯可養血明目,清熱利尿。

  番茄豬肝湯

  材料:豬肝250克、蝦仁25克、蘑菇40克、雞蛋1只、番茄150克、黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。

  做法:將豬肝切去筋膜洗凈,切丁后加上酒、姜汁、雞蛋、鹽、胡椒粉,攪打成漿;用旺火蒸10~15分鐘至結膏;清水加蝦仁,黃酒沸煮5分鐘后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸調味即可。

  功效:豬肝能養肝明目、增強免疫力;蘑菇補益脾胃、益陰養肝、降壓、降脂、潤燥化痰、增加白細胞;蝦仁、番茄均有增強免疫力的功效,番茄可增強營養,減少感冒的發生。

清肝明目湯有哪些 這些很有效
清肝明目湯有哪些 這些很有效(圖片源于攝圖網)

  蓮藕八寶湯

  材料:蓮藕600克,板栗肉80克,眉豆、花生、芡實、腰果各40克,紅蘿卜、玉米各1條,蜜棗3個,陳皮1片,生姜3片。

  做法:各物洗凈。蓮藕刮皮、切厚塊;紅蘿卜、玉米切段;余各物浸泡。一起與生姜下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時,下鹽便可。

  功效:廣東民間秋冬節假日時常以蓮藕煲湯,今天特別推薦蓮藕八寶湯,雖為素湯,但尤適宜今日之用。此湯醇香清潤可口,且有健脾補腎、養肝明目的功效,男女老少皆宜。

  玉米冬菇排骨湯

  材料:玉米2個、冬菇(干)6個、排骨500克、姜2片、水8碗。

  做法:玉米去衣洗凈,切成幾段;冬菇用冷水浸泡至軟,撈出輕輕搓洗菇傘,可去蒂也可不去蒂;排骨洗凈斬件,汆水撈起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉小火煲一個小時,下鹽調味即可食用。

  功效:清熱明目,開胃利水,富含蛋白質、鈣質和礦物質,對青少年的生長發育有很好的輔助作用。

  枸杞黑豆排骨湯

  材料:枸杞20克,黑豆30克,豬骨300克,姜片、蔥段、精鹽、黃酒各適量。

  做法:將枸杞子、黑豆和豬骨洗凈后同入鍋中,加適量清水,先用大火燒沸,加黃酒、精鹽、姜片、蔥段等調料,改小火煨燉至黑豆爛熟,湯汁黏稠即成。

  功效:枸杞性平和,味甘甜,有滋補肝腎、強壯筋骨、養血明目的功效,黑豆味甘,性微寒。能補腎益陰,健脾利濕,除熱解毒。

  以上就是“清肝明目湯有哪些 這些很有效”的全部內容啦,希望對你有所幫助哦。

相關閱讀

發表評論
評論

熱門關注

  • 婚慶
  • 裝修
  • 培訓
  • 學車
  • 旅游

醫療健康

  • 資訊
  • 內科
  • 婦科
  • 外科
  • 男科
2015年超级大乐透走势图